Veggies Plus Salads
Arugula Salad
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
¼ cups white wine vinegar (can substitute red)
¼ cup olive oil
2 tablespoons lemon juice (freshly squeezed or store bought)
pepper (fresh cracked)
5-6 cups arugula (One 5 ounce package)
½ cup parmesan (fresh shavings)
วิธีทำ
Lemon Vinaigrette
In a small bowl with a whisk or jar sealed tight, combine vinegar, olive oil and lemon juice. Add pepper to taste.
Arugula Salad
Wash and spin the arugula and add to medium mixing bowl.
Toss with vinaigrette. Top with fresh grated parmesan.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
61 kcal
ไขมันทั้งหมด
6 g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
-
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
-
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
-
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ5 minutes
เวลารวม