Umami
Umami

Freshcepies

Knuspriger Reis-Salat

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 EL Erdnussöl

2 EL Thai-Chilisauce (Sriracha)

½ Gurke

100 g Edamame, geschält

1 Avocado

4 g Minze, frisch

1 Frühlingszwiebel

1 Zehe(n) Knoblauch

50 g Erdnüsse, geröstet & gesalzen

2 EL Sojasauce

1 Limette

2 TL Agavendicksaft

20 g Röstzwiebeln

Salz

400 g Reis, gekocht

วิธีทำ

  1. Reis kochen

  2. Reis mit der Hälfte des Öls, Siracha und Salz mischen. Auf ein Backpapier geben. 25-30min goldbraun backen.

  3. Edamame kochen

  4. Avocado in kleine Stücke schneiden

  5. Gurke in kleine Stücke schneiden

  6. Minze hacken

  7. Frühlingszwiebeln schneiden

  8. Edamame, Avocado, Gurke und Minze mischen, mit Salz würzen

  9. Limettenschale abreiben, entsaften

  10. Knoblauch pressen

  11. Restliches Öl, Sojasauce, Knoblauch, Limettensaft, Limettenabrieb und Agavensaft mischen

  12. Erdnüsse hacken

  13. Dressing und Erdnüsse zum Gemüse geben

  14. Reis untermischen

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android