Anderson Family Recipes
Chocolate Chip Mini Muffins
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
cooking spray
2 cups all-purpose flour
½ cup white sugar
2 tablespoons brown sugar
1 tablespoon baking powder
½ teaspoon salt
1 egg
1 ¼ cups milk
⅓ cup vegetable oil
2 teaspoons vanilla extract
¾ cup mini chocolate chips
วิธีทำ
Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C). Lightly spray 48 miniature muffin cups.
Mix flour, white sugar, brown sugar, baking powder, and salt together in a large bowl.
Lightly beat egg in a separate bowl; stir in milk, vegetable oil, and vanilla extract. Mix egg mixture into flour mixture until incorporated. Fold in mini chocolate chips.
Spoon batter into the prepared muffin cups, filling each 3/4 full.
Bake in the preheated oven until tops spring back when lightly pressed, about 10 minutes. Cool briefly in the tin before transferring muffins to a wire rack to cool completely.
หมายเหตุ
Kid favorite
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
122 kcal
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
9 mg
โซเดียม
119 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
18 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
9 g
โปรตีน
2 g
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม