Delish) 41 Fabulous Fish
Broiled Salmon
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 (4-oz.) salmon fillets
1 tbsp. Grainy mustard
2 cloves garlic, finely minced
1 tbsp. finely minced shallots
2 tsp. fresh thyme leaves, chopped, plus more for garnish
2 tsp. fresh rosemary, chopped
Juice of 1/2 lemon
kosher salt
Freshly ground black pepper
Lemon slices, for serving
วิธีทำ
Heat broiler and line a baking sheet with parchment. In a small bowl, mix together mustard, garlic, shallot, thyme, rosemary, and lemon juice and season with salt and pepper. Spread mixture all over salmon fillets and broil, 7 to 8 minutes.
Garnish with more thyme and lemon slices and serve.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
250
ไขมันทั้งหมด
15 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
62 mg
โซเดียม
335 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
3 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
24 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม