Recipes
Creamy Tuscan Ravioli
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon butter
3 cloves garlic (minced)
1/2 cup chicken or vegetable broth
1 cup heavy/whipping cream
1 teaspoon lemon juice
1/4 cup sun-dried tomatoes
1 pound refrigerated cheese ravioli
1 cup (packed) fresh baby spinach
Fresh basil (optional) (to taste)
Salt & pepper (to taste)
Freshly grated parmesan cheese (optional) (to taste)
วิธีทำ
Add the oil and butter to a skillet over medium-high heat. Once it's melted, add the garlic and cook for 30 seconds.
Add in the chicken broth, cream, lemon juice, sun-dried tomatoes, and ravioli. Give it a good stir.
Once it starts to bubble, cover the pan and reduce the heat to medium-low. Cook it for 5 minutes with the lid on.
Give the ravioli a stir. The sauce should be a bit thicker by now. If it's still too watery for your liking, cover the pan for another minute or so.
Stir in the spinach (and basil if using), cover the pan again, and let it wilt for a minute or two.
Season the dish with salt & pepper as needed and add parmesan cheese if using. Serve immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
661 kcal
ไขมันทั้งหมด
42 g
ไขมันอิ่มตัว
20 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
11 g
ไขมันทรานส์
0.1 g
คอเลสเตอรอล
137 mg
โซเดียม
861 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
54 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
7 g
โปรตีน
20 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม