Umami
Umami

Recipes

Creamy Tuscan Ravioli

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 tablespoon olive oil

1 tablespoon butter

3 cloves garlic (minced)

1/2 cup chicken or vegetable broth

1 cup heavy/whipping cream

1 teaspoon lemon juice

1/4 cup sun-dried tomatoes

1 pound refrigerated cheese ravioli

1 cup (packed) fresh baby spinach

Fresh basil (optional) (to taste)

Salt & pepper (to taste)

Freshly grated parmesan cheese (optional) (to taste)

วิธีทำ

Add the oil and butter to a skillet over medium-high heat. Once it's melted, add the garlic and cook for 30 seconds.

Add in the chicken broth, cream, lemon juice, sun-dried tomatoes, and ravioli. Give it a good stir.

Once it starts to bubble, cover the pan and reduce the heat to medium-low. Cook it for 5 minutes with the lid on.

Give the ravioli a stir. The sauce should be a bit thicker by now. If it's still too watery for your liking, cover the pan for another minute or so.

Stir in the spinach (and basil if using), cover the pan again, and let it wilt for a minute or two.

Season the dish with salt & pepper as needed and add parmesan cheese if using. Serve immediately.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

661 kcal

ไขมันทั้งหมด

42 g

ไขมันอิ่มตัว

20 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

11 g

ไขมันทรานส์

0.1 g

คอเลสเตอรอล

137 mg

โซเดียม

861 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

54 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

7 g

โปรตีน

20 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android