Gingerbread For One
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ1 hour
เวลารวมส่วนผสม
2 tablespoons granulated sugar
2 tablespoons salted butter (, softened)
1 large egg yolk
¼ cup molasses
⅔ cup all purpose flour
¼ teaspoon baking soda
¼ teaspoon ground cinnamon
¼ teaspoon ground ginger
⅛ teaspoon ground cloves
⅛ teaspoon salt
¼ cup hot water
วิธีทำ
Heat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease a 5-inch baking dish or dish of similar size.
In a medium-sized bowl, cream together the sugar and butter. Beat in the egg yolk, and mix in the molasses.
In a small bowl, whisk together the flour, baking soda, cinnamon, ginger, cloves, and salt. Pour into the sugar/butter mixture and mix well.
Stir in the hot water.
Pour into the prepared pan.
Bake for 30 minutes, until a knife inserted in the center comes out clean.
Allow to cool in pan before slicing.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
225 kcal
ไขมันทั้งหมด
7 g
ไขมันอิ่มตัว
4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
61 mg
โซเดียม
201 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
38 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
21 g
โปรตีน
2 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ1 hour
เวลารวม