Pepperoni Grilled Cheese

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 servings
• เวลารวม: 15 minutes

ส่วนผสม

1 stick softened butter

1/2 cup grated Parmesan cheese

1 clove garlic, grated

1 tablespoon minced fresh parsley

Kosher salt and freshly ground pepper

8 slices white bread

12 slices low-moisture mozzarella cheese

24 slices pepperoni

วิธีทำ

Mash the butter with the Parmesan, garlic, parsley and a pinch each of salt and pepper.

On a work surface, lay out 4 slices bread. Top each piece of bread with 2 slices mozzarella, 6 slices pepperoni, 1 more slice mozzarella and another slice of bread. Spread some of the herb butter on each sandwich.

In a large nonstick skillet, cook the sandwiches in batches as needed over medium-low heat until browned and crisp, 3 to 4 minutes per side. Season with salt.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 1555
• ไขมันทั้งหมด: 129g
• ไขมันอิ่มตัว: 60g
• คอเลสเตอรอล: 312mg
• โซเดียม: 3755mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 33g
• ใยอาหาร: 3g
• น้ำตาลทั้งหมด: 4g
• โปรตีน: 64g