Viv Dinner
Spring Roll in a Bowl
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
8 ounces rice noodles (uncooked)
1 teaspoon sesame oil
1 cup shredded red cabbage, (divided)
1 cup sliced romaine lettuce, (divided)
1 cup shredded carrots, (divided)
1 cup julienned cucumber, (divided)
2 minced green onions, (divided)
¼ cup fresh mint leaves, (divided)
½ cup fresh cilantro, (divided)
2 lb shrimp (optional)
See pinch of yum recipe for sweet garlic lime sauce
วิธีทำ
cook
Wash, cut, and prepare the vegetables and herbs, if needed. According to the package directions, cook the 4 ounces rice vermicelli, and rinse in cold water. Gently toss in the noodles in 1 teaspoon sesame oil to prevent them from sticking together.
whisk
Prepare the Dressing.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
314 kcal
ไขมันทั้งหมด
16 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
13 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
707 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
39 g
ใยอาหาร
3 g
น้ำตาลทั้งหมด
9 g
โปรตีน
5 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม