Umami
Umami

Dinner

Moist & Sweet Cornbread

16 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/3 cup all-purpose flour

2/3 cup cornmeal

2/3 cup sugar

1 tablespoon baking powder

1/2 teaspoon kosher salt

4 tablespoons unsalted butter, (melted (plus extra for the pan if making skillet cornbread)

1 1/4 cup milk

1/4 cup oil

2 eggs (large)

วิธีทำ

Preheat the oven to 350 degrees, mist a 9x13-inch pan with nonstick spray, and line with parchment. (If making skillet cornbread, place about 1 1/2 tablespoons of butter in the pan and allow it to preheat in the oven.)

In a large bowl, whisk the flour, cornmeal, sugar, baking powder, and salt together.

Whisk the melted butter, milk, oil, and eggs together in a large liquid measuring cup.

Pour the liquid ingredients into the dry and stir together until combined.

Transfer the batter to the prepared pan, and bake until fluffy and slightly golden around the edges. A toothpick inserted into the thickest part of the cornbread should come out clean or with a few moist crumbs. (Approx. 35 to 45 minutes.)

Cool for about 20 minutes, then cut into slices and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

0.0625 recipe

แคลอรี่

156 kcal

ไขมันทั้งหมด

6 g

ไขมันอิ่มตัว

3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

3 g

ไขมันทรานส์

0.1 g

คอเลสเตอรอล

30 mg

โซเดียม

89 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

22 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

9 g

โปรตีน

3 g

16 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android