Easy Caesar Dressing

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 5 minutes

ส่วนผสม

½ cup mayonnaise

1 medium garlic clove, minced

2 teaspoons lemon juice, to taste

1 teaspoon Dijon mustard

½ teaspoon Worcestershire sauce*, to taste

⅛ teaspoon fine salt

⅓ cup (1 ounce) finely grated Parmesan cheese

1 tablespoon water

Freshly ground black pepper, to taste

วิธีทำ

In a liquid measuring cup or bowl, combine the mayonnaise, garlic, lemon juice, Dijon, and Worcestershire sauce, and salt. Stir to combine.

Stir in the Parmesan, followed by the water. Season generously with black pepper, to taste. I usually think the dressing tastes just right, but if you’d prefer a more bold dressing, add another ¼ teaspoon Worcestershire sauce, or for more zippy dressing, add up to 1 teaspoon additional lemon juice. Serve as desired.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 146
• ไขมันทั้งหมด: 14.9 g
• ไขมันอิ่มตัว: 2.9 g
• ไขมันทรานส์: 0 g
• คอเลสเตอรอล: 10.9 mg
• โซเดียม: 266.8 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 0.7 g
• ใยอาหาร: 0 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 0.2 g
• โปรตีน: 1.9 g