Umami
Umami

Dinners

Gnocchi with Pesto Sauce

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 Tbsp Olive Oil

1 Tbsp Fresh Minced Garlic

1/4 Cup Sundried Tomatoes

1/4 Cup Dry White Wine

8 Oz Basil Pesto (Classico)

1 Cup Heavy Cream

12 Oz Skillet Gnocchi (Giovanni Rana)

วิธีทำ

Add olive oil and minced garlic to a saucepan over medium heat. Sauté for about 2-3 minutes or until fragrant, and then add the sun-dried tomatoes, sautéing for about another three minutes.

Next, Pour in the dry white wine of your choice and simmer for 5-6 minutes.

Add the basil pesto, stirring to combine thoroughly. Pour in the heavy cream, stir it, and ensure it’s thoroughly mixed.

Cover the pot, reduce the heat to low, and simmer.

Heat olive oil in a cast iron skillet over high heat and pan-fry the gnocchi for about 10 minutes or until browned on at least two sides.

Once the skillet gnocchi has browned up. Pour the creamy basil sauce into the skillet, stir, reduce heat, and let it thicken until you’ve reached your desired consistency.

Served topped with a sprinkle of freshly grated parmesan cheese.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

657 kcal

ไขมันทั้งหมด

50 g

ไขมันอิ่มตัว

19 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

13 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

72 mg

โซเดียม

843 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

42 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

6 g

โปรตีน

9 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android