Yves recettes
Glace au citron
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
200 g de lait
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
Zeste d’1 citron
120 g de jus de citron
วิธีทำ
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo. Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5. Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes. Transférer le mélange dans un récipient large. Congeler durant 4-5 heures. Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10. Congeler à nouveau pendant une demi-heure.
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo
Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5
Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes
Transférer le mélange dans un récipient large
Congeler durant 4-5 heures
Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10
Congeler à nouveau pendant une demi-heure
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
150
ไขมันทั้งหมด
-
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
-
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
-
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
-
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม