Umami
Umami

Pork

Kielbasa and Sauerkraut

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 pound kielbasa (sliced)

1 tablespoon butter

2 cups sauerkraut (drained well)

¼ cup chicken broth

2 teaspoons Dijon mustard

½ teaspoon caraway seeds (*optional)

¼ teaspoon garlic powder

¼ teaspoon black pepper (or to taste)

วิธีทำ

Melt butter in a large skillet over medium-high heat. Add kielbasa and cook until browned, about 5 minutes.

Stir in sauerkraut, broth, Dijon, caraway seeds, garlic powder, and pepper.

Cover, and simmer on medium-low heat for 10 minutes. Uncover and cook 5-7 minutes more, or until liquid has mostly evaporated.

Taste and adjust pepper as needed.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

412 kcal

ไขมันทั้งหมด

36 g

ไขมันอิ่มตัว

14 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

20 g

ไขมันทรานส์

0.1 g

คอเลสเตอรอล

87 mg

โซเดียม

1567 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

5 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

17 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android