Fluffy Waffles with Whipped Egg Whites (Crispy Outside, Ligh

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 13 minutes

ส่วนผสม

2 cups flour

2 teaspoons baking powder

½ teaspoon salt

2 tablespoons sugar

3 eggs separated

1 ¾ cups milk

5 tablespoons melted butter

วิธีทำ

In a large bowl, whisk together flour, baking powder, salt, and sugar.

In a separate bowl, beat the egg yolks with the milk and stir into the dry ingredients. Add the melted butter and whisk together until smooth.

In a third bowl, beat the egg whites until stiff and gently fold into the batter.

Pour into a hot waffle iron and cook for 2-3 minutes.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 490 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 21 g
• ไขมันอิ่มตัว: 12 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 8 g
• ไขมันทรานส์: 1 g
• คอเลสเตอรอล: 171 mg
• โซเดียม: 512 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 60 g
• ใยอาหาร: 2 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 12 g
• โปรตีน: 14 g