Umami
Umami

Veggies Plus Salads

Olivier Potato Salad (Салат Оливье)

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

40 minutes

เวลาทำ

1 hour 15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

5 medium pickled cucumbers

2 large yellow potatoes

3 large carrots

5 eggs

1/2 medium onion

1 lb bologna or ham

12 oz canned sweet peas (rinse and drain)

1/2 cup mayonnaise

1 tbsp salt (adjust to taste)

1 tsp pepper (adjust to taste)

1 tbsp dill (optional)

วิธีทำ

Boil

Bring a large pot of water to boil. Cook the carrots and potatoes in it for 20-30 minutes, or until they are easily pierced with a fork. Boil the eggs for 11 minutes. Set the veggies and eggs aside to cool at room temperature.

Dice the veggies, bologna/ham, and eggs into small cubes.

Combine

In a large bowl, mix all the ingredients together with a spoon.

Serve

Toss in the mayonnaise until all the salad ingredients are evenly coated. Season to taste with salt and pepper. Optional: Sprinkle in some fresh dill.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

206 kcal

ไขมันทั้งหมด

15 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

10 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

96 mg

โซเดียม

1179 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

5 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

12 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

40 minutes

เวลาทำ

1 hour 15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android