Gail’s Recipe Book
High-Protein Microwave Chocolate Lava Cake
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ7 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 cup Greek yogurt
2 large eggs
1/4 cup maple syrup or honey
1/3 cup cocoa powder
3 tbsp almond flour
2 tsp vanilla extract
2 tsp baking powder
วิธีทำ
Add the 1 cup Greek yogurt, 2 eggs, ¼ cup maple syrup or honey, ⅓ cup cocoa powder, 3 tablespoons almond flour, 2 teaspoons vanilla, and 2 teaspoons baking powder to a bowl.
Mix completely until smooth.
Grease 2 microwave-safe ramekins and fill each about two-thirds full with the batter.
Microwave on high for 30 seconds.
Check the consistency, the edges should feel set while the center remains soft.
If edges are not yet set, microwave in 15-second intervals until the edges are firm but the center is still gooey.
Enjoy immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 cake
แคลอรี่
339 kcal
ไขมันทั้งหมด
12 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
3 g
ไขมันทรานส์
0.02 g
คอเลสเตอรอล
169 mg
โซเดียม
593 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
43 g
ใยอาหาร
6 g
น้ำตาลทั้งหมด
29 g
โปรตีน
21 g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ7 minutes
เวลารวม