Name: Rice Paper Scallion Pancakes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Rice Paper
Ingredients: 15 sheets rice paper (22cm round); 4 scallions (thinly sliced); 3/4 tsp salt (divided); Dash of white pepper; Dash of Chinese five-spice powder; 1 egg (beaten); 3 Tbsp avocado oil (divided); 2 scallions; 3 inch ginger (about 2 oz); 1/2 cup avocado oil; 1/2 tsp salt

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Make the sauce by adding the green onions and ginger to a food processor and pulse until finely chopped. Transfer to a bowl, stir in the avocado oil and salt, then set aside while you make the pancakes.

This recipe makes 3 pancakes, using 5 sheets of rice paper, 1/4 tsp salt, a dash of white pepper, a dash of five spice, and 1 Tbsp oil per pancake. Divide the 1/4 tsp salt into 4 small pinches, you'll use one between each layer of rice paper. Wet one sheet of rice paper and lay it flat, then scatter some of the sliced scallions over top with the first pinch of salt.

Lay a second wet sheet of rice paper directly on top with the second pinch of salt, followed by a third sheet with the third pinch of salt, a dash of white pepper, and a dash of five spice powder.

Stack a fourth wet sheet of rice paper on top with the last pinch of salt, then a fifth sheet on top to seal it all in, so you have five layers total, pressing gently so everything sticks together. Repeat the whole process with the remaining rice paper and scallions to form two more stacked pancakes.

Brush both sides of each pancake with the beaten egg.

Heat 1 Tbsp avocado oil in a pan over medium heat and fry a pancake for 2-3 minutes per side, until golden and crispy. Repeat with the remaining pancakes, using 1 Tbsp fresh oil each time.

Slice into wedges with a sharp knife or pizza cutter and serve immediately with the ginger scallion sauce.

Rice Paper Scallion Pancakes

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?