Umami
Umami

Recipes

Maple Pecan Chicken Skillet with Apples

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 lb boneless, skinless chicken breast, cubed

1 tablespoon olive oil

1 apple, sliced (preferably Honeycrisp or Gala)

1/4 cup pecans, toasted

1/4 cup low-sodium chicken broth

2 tablespoons pure maple syrup

1 teaspoon Dijon mustard

Salt and freshly ground black pepper, to taste

วิธีทำ

Cube the chicken and slice the apple. Toast pecans if needed.

Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Season the chicken with salt and pepper, then sear for 2–3 minutes per side until golden brown. Remove from skillet.

Add sliced apples to the same skillet and sauté for 3–4 minutes until softened.

Stir in chicken broth, maple syrup, Dijon mustard, and a pinch of salt and pepper. Simmer briefly while scraping the bottom of the pan.

Return the chicken to the skillet and coat with the glaze. Simmer for 4–5 minutes until thickened.

Toss in toasted pecans right before serving. Stir or garnish as desired.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1/4 of recipe

แคลอรี่

320

ไขมันทั้งหมด

12g

ไขมันอิ่มตัว

1.5g

ไขมันไม่อิ่มตัว

9.5g

ไขมันทรานส์

0g

คอเลสเตอรอล

75mg

โซเดียม

360mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

22g

ใยอาหาร

3g

น้ำตาลทั้งหมด

12g

โปรตีน

34g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android