Recipes
Maple Pecan Chicken Skillet with Apples
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 lb boneless, skinless chicken breast, cubed
1 tablespoon olive oil
1 apple, sliced (preferably Honeycrisp or Gala)
1/4 cup pecans, toasted
1/4 cup low-sodium chicken broth
2 tablespoons pure maple syrup
1 teaspoon Dijon mustard
Salt and freshly ground black pepper, to taste
วิธีทำ
Cube the chicken and slice the apple. Toast pecans if needed.
Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Season the chicken with salt and pepper, then sear for 2–3 minutes per side until golden brown. Remove from skillet.
Add sliced apples to the same skillet and sauté for 3–4 minutes until softened.
Stir in chicken broth, maple syrup, Dijon mustard, and a pinch of salt and pepper. Simmer briefly while scraping the bottom of the pan.
Return the chicken to the skillet and coat with the glaze. Simmer for 4–5 minutes until thickened.
Toss in toasted pecans right before serving. Stir or garnish as desired.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1/4 of recipe
แคลอรี่
320
ไขมันทั้งหมด
12g
ไขมันอิ่มตัว
1.5g
ไขมันไม่อิ่มตัว
9.5g
ไขมันทรานส์
0g
คอเลสเตอรอล
75mg
โซเดียม
360mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
22g
ใยอาหาร
3g
น้ำตาลทั้งหมด
12g
โปรตีน
34g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม