Spiced Pecans

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 cups

ส่วนผสม

4 cups (1 pound) pecan halves

1/3 cup (5 1/3 tablespoons) unsalted butter, melted

2 teaspoons Worcestershire sauce

1 1/4 teaspoons kosher salt

1/2 teaspoon garlic powder

1/2 teaspoon ground mustard

1/2 teaspoon Tabasco sauce, or to taste

1/4 teaspoon cayenne pepper, or to taste

วิธีทำ

Step 1

Preheat oven to 300°F.

Step 2

Place 4 cups pecan halves in a large mixing bowl. In another bowl, whisk together 1/3 cup melted unsalted butter, 2 teaspoons Worcestershire sauce, 1 1/4 teaspoons kosher salt, 1/2 teaspoon garlic powder, 1/2 teaspoon ground mustard, 1/2 teaspoon Tabasco sauce, and 1/4 teaspoon cayenne. Pour the butter mixture over the pecans and stir until well combined. Taste a pecan and add more Tabasco or cayenne if desired.

Step 3

Arrange the pecans on a large sheet pan and bake for 20-22 minutes until toasted and lightly browned, stirring halfway cooking time to prevent burning. Remove from the oven and cool completely, tossing occasionally, before transferring to an airtight container.

Recipe Notes

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: Serves 12
• แคลอรี่: 308 cal
• ไขมันทั้งหมด: 32.4 g
• ไขมันอิ่มตัว: 5.5 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 0.0 g
• คอเลสเตอรอล: 0 mg
• โซเดียม: 105.8 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 5.6 g
• ใยอาหาร: 3.7 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 1.6 g
• โปรตีน: 3.6 g