Umami
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Kidneybohnen Feta Salat

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1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht): 250g

1/2 Gurke

1/2 Paprika

100 Cherry-Tomaten

100g Feta Light

Dressing:

1/2 EL OlivenÃķl

1/2 EL Zitronensaft

1 TL Honig

1 EL Wasser

Salz, Pfeffer

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Die Kidneybohnen aus der Dose (abgießen und abbrausen.

Die Gurke & Paprika waschen und in StÞcke schneiden. Die Cherrytomaten waschen und halbieren oder vierteln. Den Feta in WÞrfel schneiden.

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrÞhren.

Alles Zutaten in eine SchÞssel geben, gut vermengen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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