Umami
Umami

Dans collection

Braised Chicken with Leeks and and Saffron

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

4 pounds, bone-in, skin-on chicken pieces (split breasts cut in half, drumsticks, and/or thighs), trimmed

, Salt and ground black pepper

2 tablespoons, vegetable oil, plus more as needed

2 , large leeks, white and light green parts only, halved lengthwise, sliced thin, and rinsed thoroughly

1/4 teaspoon, saffron threads

6, medium garlic cloves, minced or pressed through a garlic press (about 2 teaspoons)

3 cups, low-sodium chicken broth

1.5 cups rice, washed

1/2 cup, white wine (optional)

1 teaspoons, minced fresh thyme leaves

2 teaspoons, fresh lemon juice from 1 lemon

1/4 cup, minced fresh parsley leaves

วิธีทำ

-

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

769

ไขมันทั้งหมด

55 g

ไขมันอิ่มตัว

14 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

25 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

296 miligrams

โซเดียม

1004 miligrams

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

9 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

52 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android