Umami
Umami

All The Other Recipes

Quick- Preserved Lemons

Easy

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

3 Meyer lemons

1 tablespoon coarse salt

3 tablespoons sugar

วิธีทำ

Thin-skinned Meyer lemons are the secret to creating this Middle Eastern specialty on the quick. Slicing them finely (not into wedges) also helps. Toss 3 lemons with 1 tablespoon coarse salt and 3 tablespoons sugar; cover and let stand overnight, then refrigerate up to 2 weeks in a jar. Chop and add to vinaigrettes, marinades, and, of course, tagines.

หมายเหตุ

From Martha Stewart

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android