Name: Sambal Terasi | Indonesian Sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100ml Cooking Oil (for frying); 150g Cabe rawit merah (Bird’s eye chili), cut; 100g Cabe Merah Besar (big red chilis), cut; 15 shallots, slice; 5 garlic cloves, slice; 100g tomato, diced; 2tbsp Terasi Bakar (grilled fermented shrimp paste); 1tsp salt; 2tsp Gula Merah (palm sugar, but if you can’t find it, use regular sugar); 4 Jeruk Limau (basically it’s a small lime specially for sambal, but if you can’t find it, just use regular lime - or pass); How to Cook:

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

SEA 🇸🇬🇲🇾🇮🇩🇹🇭🇻🇳

Heat up the oil, then throw in and sauté all the chilis, shallots, garlic and tomatoes until fragrant. Drain the oil then put in the mortar and pestle.

Add the Terasi Bakar (grilled shrimp paste), salt and sugar, then grind until soft. Serve with slices of lime.

This is a recipe that I tried out from @endeus.tv 😁 not bad at all!

150g Cabe rawit merah (Bird’s eye chili), cut

100g Cabe Merah Besar (big red chilis), cut

2tbsp Terasi Bakar (grilled fermented shrimp paste)

2tsp Gula Merah (palm sugar, but if you can’t find it, use regular sugar)

4 Jeruk Limau (basically it’s a small lime specially for sambal, but if you can’t find it, just use regular lime - or pass)

Sambal Terasi | Indonesian Sambal

ส่วนผสม

วิธีทำ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?