Sauces And Spices
African Pepper Sauce
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
5 habanero or scotch bonnet peppers
1 medium onion
4 garlic cloves
2 Tablespoons bouillon or Maggi
2 basil leaves
2 tablespoons parsley
2 Roma tomatoes
½ cup vegetable oil
Salt
วิธีทำ
Coarsely chop the tomatoes, onions and peppers after removing the stem and seeds.
Put all the ingredients in a food processor or blender.
Pour the pepper mixture into a saucepan and bring to a boil, then simmer of about 15 minutes, stirring frequently to prevent it from burning. Add in salt to taste
Let it cool, then pour into a mason jar and refrigerate for up to a week.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
1073 kcal
ไขมันทั้งหมด
111 g
ไขมันอิ่มตัว
89 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
1 mg
โซเดียม
2409 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
25 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
12 g
โปรตีน
5 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม