Delish) 41 Fabulous Fish
How To Cook Salmon Steak
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 (12-oz.) salmon steaks (bones removed)
Kosher salt
Freshly ground black pepper
2 tbsp. extra-virgin olive oil
2 tbsp. butter
2 cloves garlic, minced
Juice of 1 lemon
2 tbsp. honey
1/4 tsp. crushed red pepper flakes
Freshly chopped parsley, for serving
วิธีทำ
Season salmon on both sides with salt and pepper. In a large skillet over medium-high heat, heat oil and butter. Add salmon and cook until bottom is golden, 5 minutes, then flip. Add garlic, lemon juice, honey, and red pepper flakes. Cook until salmon is cooked through, another 5 minutes, spooning sauce over salmon as it cooks.
Garnish with parsley before serving.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
860
ไขมันทั้งหมด
58 g
ไขมันอิ่มตัว
15 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
202 mg
โซเดียม
891 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
11 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
9 g
โปรตีน
70 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม