New Recipes
Andy's Spicy Green Chile Pork
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ8 hours 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 white onion, chopped
2 ½ pounds pork shoulder roast
salt and pepper to taste
1 (16 ounce) jar green salsa (such as Frontera®)
½ cup chopped fresh cilantro
2 serrano chile peppers, or to taste
วิธีทำ
Layer onion on the bottom of a slow cooker. Season pork with salt and pepper. Place on top of onion. Pour salsa over pork. Sprinkle in cilantro and add peppers.
Cook on Low until meat is very tender, about 8 hours. Gently remove pork to a cutting board. Strain and discard about 1/2 of the remaining liquid from the slow cooker, reserving the rest. Discard onions, peppers, and cilantro, if desired.
Shred pork with a pair of forks. Mix pork with reserved liquid from the slow cooker, and serve.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
169 kcal
ไขมันทั้งหมด
8 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
56 mg
โซเดียม
234 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
5 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
16 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ8 hours 10 minutes
เวลารวม