Umami
Umami

New Recipes

Andy's Spicy Green Chile Pork

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

8 hours 10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 white onion, chopped

2 ½ pounds pork shoulder roast

salt and pepper to taste

1 (16 ounce) jar green salsa (such as Frontera®)

½ cup chopped fresh cilantro

2 serrano chile peppers, or to taste

วิธีทำ

Layer onion on the bottom of a slow cooker. Season pork with salt and pepper. Place on top of onion. Pour salsa over pork. Sprinkle in cilantro and add peppers.

Cook on Low until meat is very tender, about 8 hours. Gently remove pork to a cutting board. Strain and discard about 1/2 of the remaining liquid from the slow cooker, reserving the rest. Discard onions, peppers, and cilantro, if desired.

Shred pork with a pair of forks. Mix pork with reserved liquid from the slow cooker, and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

169 kcal

ไขมันทั้งหมด

8 g

ไขมันอิ่มตัว

3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

56 mg

โซเดียม

234 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

5 g

ใยอาหาร

0 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

16 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

8 hours 10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android