Pizookie - Mini Skillet Cookie

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 20 minutes

ส่วนผสม

1 cup unsalted butter

3/4 cup granulated sugar

3/4 cup firmly packed light brown sugar

2 large eggs (room temperature)

2 teaspoons vanilla extract

2 ½ cups all-purpose flour

1 teaspoons baking powder

3/4 teaspoons salt

1/4 teaspoon baking soda

1 ½ cups chocolate chips (semi-sweet, dark or milk)

วิธีทำ

Preheat the oven to 350 degrees F.

In a large bowl, cream together butter and sugars until light and fluffy. Beat in eggs and vanilla until smooth.

In a small bowl, whisk together flour, baking powder, salt and baking soda. Gradually add flour mixture to butter mixture, scrape down the sides of the bowl after each addition.

Stir in chocolate chips, reserving a handful for the top. Divide the cookie dough evenly between 4 skillets and spread it to the edges.

Bake until the center is cooked through, about 15-20 minutes or until a toothpick inserted comes out clean. Remove from oven and cool slightly.

Serve warm with vanilla ice cream and toppings if you like.

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: 1
• แคลอรี่: 677 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 35 g
• ไขมันอิ่มตัว: 21 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 12 g
• คอเลสเตอรอล: 110 mg
• โซเดียม: 345 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 88 g
• ใยอาหาร: 3 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 53 g
• โปรตีน: 8 g