Winters Family Meals
Protein Pancakes
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ3 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
½ cup quick cooking oats
4 egg whites
½ teaspoon vanilla extract
1 tablespoon sweetener of choice (sugar, maple syrup or honey or 1 packet sugar substitute)
¼ to ½ teaspoon ground cinnamon
Optional chopped fruit
วิธีทำ
Generously coat a skillet with nonstick oil spray and warm over medium heat.
Combine all of ingredients in a small bowl and stir until thoroughly mixed.
Pour the mixture onto the skillet to make either 1 jumbo pancake or 5 small pancakes. Cook until you see small bubbles forming, about 2 to 3 minutes for the jumbo pancake or 1 to 2 for the small pancakes. Then flip the pancake(s) over and cook until golden brown, 1 to 2 minutes.
Optional topping: Nuke frozen fruit in the microwave, then pour the fruit and all the natural juices over the finished pancake as I’ve done in this picture. Tastes amazing . . . and no added sugar.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
270 kcal
ไขมันทั้งหมด
3 g
ไขมันอิ่มตัว
0.5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2.5 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
220 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
41 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
13 g
โปรตีน
19.5 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ3 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม