Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Roasted Cauliflower (SUPER CRISPY) (VIDEO)

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 ½ lbs Cauliflower (washed and cut to 3 inch pieces)

1/2 tsp garlic powder

1/2 tbsp kosher salt

1 tsp black pepper

1 tsp paprika

½ tsp cayenne pepper (optional)

1/2 cup olive oil divided in half

วิธีทำ

Preheat oven to 450F. Place an empty baking sheet in the oven to preheat. Meanwhile, prepare the cauliflower by cutting or ripping them into 3 inch florets. If possible, ensure they have a flat side to them so that they form a nice crust on the baking sheet.

Transfer the cauliflower to a bowl. Season with 1/4 cup of olive oil along with kosher salt, black pepper, garlic powder, paprika, and cayenne pepper, if using. Mix until all the cauliflower is evenly coated in the oil and spices.

Once the baking sheet is hot, carefully set it on a heatproof surface and drizzle about 1/4 cup of olive oil evenly across the baking sheet.

Carefully add the cauliflower and place them flat side down on the tray.

Roast the cauliflower in the oven for 25-30 minutes until crispy, flipping occasionally over once about halfway through cooking.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

47 kcal

ไขมันทั้งหมด

1 g

ไขมันอิ่มตัว

0.2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0.2 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

924 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

9 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

3 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android