Umami
Umami

Dinners

Crock-Pot Whole Chicken

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

3 hours 15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

Cooking spray

2 tbsp. packed brown sugar

1 1/2 tsp. chili powder

1 tsp. smoked paprika

1 tsp. fresh thyme

1 whole chicken, neck and giblets removed

Kosher salt

Freshly ground black pepper

วิธีทำ

Grease a large slow cooker with cooking spray. Roll a few small balls of aluminum foil and place in slow cooker, creating a rack for the chicken.

In a small bowl, whisk together brown sugar, chili powder, paprika, and thyme.

Pat chicken dry with paper towels and season generously with salt and pepper. Rub brown sugar mixture all over chicken, then place in slow cooker, breast side up.

Cook on high for 2 ½ to 3 ½ hours, until the juices between the leg and the thigh run clear or a thermometer inserted into the thigh reads 165°.

Remove chicken from slow cooker. To crisp up the skin, transfer chicken to a large baking sheet and broil until golden, 3 to 4 minutes. Let rest 10 minutes before slicing and serving.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

711

ไขมันทั้งหมด

49 g

ไขมันอิ่มตัว

13 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

225 mg

โซเดียม

730 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

8 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

7 g

โปรตีน

56 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

3 hours 15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android