Umami
Umami

New Recipes

Oven-Baked Pepper Steak

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

1 hour 45 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

¼ cup all-purpose flour, or as needed

1/8 teaspoon garlic powder

1/8 teaspoon onion powder

1 pound cube steak

salt and pepper to taste

2 tablespoons vegetable oil

2 cups beef broth

Worcestershire sauce

1 medium onion, sliced

1 medium green bell pepper, sliced

1 cup sliced mushrooms

1 clove garlic, minced

วิธีทำ

Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Combine flour, garlic powder, and onion powder in a shallow bowl.

Season steak with seasoned salt and pepper, then dredge in flour mixture; shake off any excess.

Heat oil in a large frying pan over medium-high heat. Sear steaks in hot oil, then transfer to a large casserole dish. Pour beef broth and Worcestershire sauce into the dish; cover tightly with aluminum foil.

Bake in the preheated oven for 1 hour. Sprinkle onion, pepper, mushrooms, and garlic over top; continue to cook until steak is tender and vegetables are soft, about 20 to 30 minutes more.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

393 kcal

ไขมันทั้งหมด

23 g

ไขมันอิ่มตัว

7 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

104 mg

โซเดียม

512 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

11 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

33 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

1 hour 45 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android