Umami
Umami

Cellar Dwellers

Sheet Pan Spanish Style Potatoes with Chorizo

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 pound baby red potatoes (halved)

1 head broccoli (cut into florets (about 4 cups)

1 pound smoked chorizo (cut into rounds)

2 tablespoons olive oil

2 teaspoons paprika

3 tablespoons chopped green olives

1 tablespoon chopped fresh parsley

1 tablespoon chopped fresh oregano

วิธีทำ

Heat your oven to 400ºF.

In a mixing bowl, combine the potatoes, broccoli, oil, and paprika. Mix well, then pour onto a sheet pan in a single layer. Scatter the chorizo over the potatoes.

Bake 20-30 minutes, or until the potatoes are tender, stirring halfway through. Remove from the oven and stir in the olives, parsley, and oregano. Season to taste with salt and pepper.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 g

แคลอรี่

468 kcal

ไขมันทั้งหมด

35 g

ไขมันอิ่มตัว

12 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

21 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

67 mg

โซเดียม

1057 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

18 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

20 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android