Krapt and Sausage (Sauerkraut and Smoked Sausage)

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 15 minutes

ส่วนผสม

1 lb hard sausage (Kielbasa, Smoked Sausage, Etc.)

1 (32 ounce) jar sauerkraut, drained

1 medium onion, Medium dice

1 1/2 teaspoons minced garlic

1 tablespoon olive oil

วิธีทำ

Slice Sausage lengthwise and then cut the pieces into half moons as thick or as thin as you would like. Thinner slices create a meatier presentation and thicker slices create a meatier bite.

In a large skillet or a medium pot heat oil and sauté onion and garlic until onion is translucent.

Add sausage and almost sear it.

Add drained kraut, stir and heat throughout.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 300.6
• ไขมันทั้งหมด: 24.2
• ไขมันอิ่มตัว: 7.8
• คอเลสเตอรอล: 43.9
• โซเดียม: 1741.5
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 10.6
• ใยอาหาร: 4.9
• น้ำตาลทั้งหมด: 3.6
• โปรตีน: 10.8