Creamy Salmon Stuffed Shells

• total tid: 22 minutes

Ingredienser

Salmon fillet

Jumbo pasta shells

Fresh spinach

Mini mozzarella balls (bocconcini)

250 g crushed tomatoes

150 ml cream (20%)

Salt & black pepper

Instruktioner

Cook the pasta shells in salted water until al dente. Drain and let them cool slightly.

Cut the salmon into small cubes. Prepare the spinach and mozzarella.

Spread the crushed tomatoes evenly across the bottom of a baking dish.

Fill each shell with a few spinach leaves, a piece of salmon, and a mozzarella ball. Arrange the stuffed shells in the baking dish.

Pour the cream evenly over the shells. Season with salt and black pepper.

Cover the dish tightly with foil and bake at 180°C (350°F) for 20–25 minutes, until the salmon is cooked through and the cheese is melted.

Serve warm and enjoy 🤍

Save this recipe for later ✨

Конкилье с лососем, шпинатом и моцареллой🥫

Ингредиенты

Филе лосося

Крупные макароны ракушки (конкилье)

Шпинат

Мини-моцарелла (боккончини)

Измельчённые томаты — 250 г

Сливки 20% — 150 мл

Соль, перец

Приготовление

Отварите ракушки в подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и дайте немного остыть.

Лосось нарежьте небольшими кубиками. Подготовьте шпинат и моцареллу.

На дно формы выложите измельчённые томаты и равномерно распределите.

В каждую ракушку положите немного шпината, кусочек лосося и шарик моцареллы. Выложите наполненные ракушки в форму.

Полейте сливками, посолите и поперчите по вкусу.

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут.

Подавайте сразу после приготовления 🤍

Сохраняйте рецепт и пробуйте ✨