Lasagne met tomaat en ricotta

Ingredienser

lasagnebladen

halve portie bechamelsaus

1 bol mozzarella

portie tomaten-ricottasaus

50 gr geraspte kaas

Instruktioner

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 210 graden. Maak als eerste de tomaten-ricottasaus. Snijd ondertussen de mozzarella in stukjes/plakjes. Bedek de bodem van een ingevette ovenschaal met lasagnebladen. Verdeel hier een paar lepels tomaten-ricottsaus overheen, vervolgens een paar stukjes mozzarella, daarna weer lasagnebladen, tomaten-ricottasaus, lasagnebladen, tomaten-ricottasaus, mozzarella, lasagnebladen. Ga zo door en eindig met een laag lasagnebladen. Maak vervolgens de bechamelsaus en verdeel die over de bovenkant van de lasagne. Strooi een beetje geraspte kaas er overheen en zet de lasagne met tomaat en ricotta voor circa 30 minuten in de oven.