Name: Knöpfli / Spätzli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5 servings
Cuisine: Beilage
Ingredients: 500 g Mehl; 1½ TL Salz; 5 Eier 53g+; 2,5 dl Milch; 2 EL Öl

Smidig recepthantering. Med Umami kan du skapa recept från vilken enhet som helst och samarbeta om receptböcker med familj och vänner.

Umami | Recepthanterare för iOS och Android

Vanliga frågor

Återställ lösenord

{sender} bjöd in dig att gå med i deras familj.

Familjeinbjudan

Gå med i {sender}s familj

{sender} bjöd in dig till {groceryList}.

Inbjudan till inköpslista

{sender} bjöd in dig till {mealPlan}.

Inbjudan till måltidsplan

{sender} bjöd in dig till {recipeBook}.

Inbjudan till receptbok

Den vackert utformade appen för att samla, organisera och dela recept. För iOS och Android.

Smidig recepthantering

Tyvärr kunde sidan du sökte inte hittas.

Sidan hittades inte!

Ny familjemedlem

Ny medlem i inköpslistan

{groceryList}

Ny medlem i matplanen

{mealPlan}

Ny medlem i receptboken

{member} lade till ett recept

Recept

Namn

Receptbok

Registrera

Logga in

Har du en fråga, kommentar eller fundering? Vänligen maila oss på <link>{email}</link>.

Support

Bätzers

Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen.

Den Teig klopfen, bis er Blasen wirft und glatt ist.

Den Teig zugedeckt mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Den Teig portionenweise auf das Knöpflisieb geben und mit der Teigkarte durch die Löcher streichen.

Die Knöpfli/Spätzli im leicht kochenden Wasser ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche sichtbar sind. Mit Schaumkelle herausheben, gut abtropfen lassen und in vorgewärmter Platte anrichten. Im Ofen bei 100°C warm halten.

Knöpfli / Spätzli

Ingredienser

Instruktioner

Näring

Redo att börja laga mat?