M&M MEALS
Gnocchi-Broccoli-Auflauf
4 servings
portioner40 minutes
total tidIngredienser
750 g Kartoffelgnocchi
5 dl Vollmilch
180 g geriebener Gruyère
500 g Broccoli
Salz
Pfeffer
Instruktioner
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. 60 g der Gnocchi mit Milch mit einem Stabmixer pürieren. In einer Pfanne aufkochen, 1/3 des Käses dazurühren.
Broccoli in Röschen teilen, 2 Minuten in Salzwasser bissfest kochen, abgiessen. In eine ofenfeste Form geben, restliche Gnocchi darauf verteilen. Sauce darübergiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit restlichem Käse bestreuen. In der untere Ofenhälfte ca. 25 Minuten backen.
Näring
Portionsstorlek
-
Kalorier
610 kcal
Totalt fett
21 g
Mättat fett
-
Omättat fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totala kolhydrater
-
Kostfiber
73 g
Totalt socker
-
Protein
28 g
4 servings
portioner40 minutes
total tid