Dessert mit Spekulatius und Kirschen

• portioner: 8 servings
• total tid: 20 minutes

Ingredienser

175 g Sauerkirschen (Abtropfgew.)

etwas Wasser

1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

100 g Spekulatius

200 ml kalte Milch

200 g Schlagsahne

1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Sahne-Karamell-Geschmack

Dr. Oetker Kakao oder gemahlener Zimt

Instruktioner

Zubereitung:

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich ein Dessert mit Spekulatius und Kirschen?

1

Angedickte Kirschen

Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen und mit Wasser auf 200 ml auffüllen. Flüssigkeit in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Kirschen unterrühren und kalt stellen.

2

Kekse vorbereiten

Einige Spekulatius grob zerteilen und etwa 8 Stücke davon zum Dekorieren beiseitelegen. Übrige Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Teigroller zerkleinern.

3

Creme mit Spekulatius zubereiten

200 ml Milch und nur 100 g Sahne in einen Rührbecher geben. Paradiescreme dazugeben und 3 Min. mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe aufschlagen. Die Hälfte der Creme mit einem Esslöffel oder Spritzbeutel in Dessertgläser füllen. Spekulatiusbrösel und angedickte Kirschen daraufgeben, dann die übrige Creme auf die Gläser verteilen.

4

Dessert mit Spekulatius und Kirschen schichten

100 g Sahne steif schlagen und als Tuff auf die Creme geben. Mit Spekulatiusstücken und Kirschen dekorieren. Das Dessert bis zum Verzehr kalt stellen.

Vor dem Servieren mit Kakao oder Zimt bestreuen.

Näring

• Portionsstorlek: Pro 100 g
• Totalt fett: 13.23
• Mättat fett: 7.94
• Totala kolhydrater: 25.44
• Totalt socker: 17.65
• Protein: 2.84