Plåtmat m. kyckling

Ingredienser

4 port

4,0 st Kycklingfilé medelstor rå ej skinn

1,0 msk Sojasås (SLV)

1,0 msk Vitlökspulver

1,0 st Lök röd (SLV)

3,0 st Morot medelstor (SLV)

250,0 gram Broccoli (SLV)

1,0 msk Olivolja (SLV)

2,0 msk Timjan, färsk

1,0 klyfta Vitlök (SLV)

500,0 gram Potatis färsk rå (SLV)

Instruktioner

500,0 gram Potatis färsk rå (SLV) Skär potatisen i 0,5 cm skivor. Dela vitlöken i klyftor. Skala och skär löken i klyftor. Dela broccolin och morötterna i mindre bitar. Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda alla grönsaker på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över lite olja och blanda runt.

Marinera kycklingen med lite olja och kryddor. Sätt in grönsakerna ca 30 min, ta ut plåten och sätt kycklingen på och sätt in ytterligare 15 min. Strö över flingsalt.