Pasta Alfredo kanalla

• portioner: 4 servings
• aktiv tid: 5 minutes
• total tid: 15 minutes

Ingredienser

1 kpl Snellman Paahdettu kanalastu 180 g

250 g pastaa

2 rkl voita

1 kpl valkosipulinkynttä

2 dl ruokakermaa

1 ½ dl parmesaaniraastetta

½ tl suolaa

1 kpl ripaus mustapippuria

1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna

Instruktioner

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä (2 L vettä + 2 tl suolaa).

Kuori valkosipulinkynsi ja hienonna se. Raasta parmesanjuusto.

Sulata voi isolla pannulla ja lisää valkosipuli. Kaada joukkoon kerma ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita. Lisää lopuksi kanalastut.

Viimeistele tuoreella persiljalla ja raasta päälle halutessasi lisää parmesanjuustoa.

Näring

• Portionsstorlek: 300 g
• Kalorier: 449 kcal
• Totalt fett: 17.8 g
• Mättat fett: 10 g
• Natrium: 809.1 mg
• Totala kolhydrater: 45.8 g
• Kostfiber: 4.3 g
• Totalt socker: 2.3 g
• Protein: 25 g