Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas

Ingrediencie

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

Postup

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

78 kcal

Celkový tuk

6 g

Nasýtený tuk

4 g

Nenasýtený tuk

2 g

Trans tuk

1 g

Cholesterol

15 mg

Sodík

302 mg

Celkové sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukry

2 g

Bielkoviny

4 g

2 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.