Umami
Umami

Pena Home Recipes

Venezuelan Guasacaca Sauce Recipe (Guasacaca Venezolana)

6 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

5 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1/2 Bunch of Fresh Cilantro

1/2 Ripe Avocado (peeled and seeded)

1/2 Medium red Onion (roughly chopped)

1/2 Green Bell Pepper (&seeded and roughly chopped)

2 Garlic cloves

2 tablespoons White Vinegar

1/4 cup Water

2 tablespoons Vegetable Oil (not Olive oil)

3/4 teaspoon Salt

1/4 teaspoon Black pepper

Postup

This Venezuelan sauce is so easy. All you need to do is throw all ingredients in a blender and process until they are nicely blended and the sauce has a smooth, homogenous, and creamy consistency. Adjust the salt and pepper to your preference.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

1 g

Kalórie

75 kcal

Celkový tuk

7 g

Nasýtený tuk

1 g

Nenasýtený tuk

6 g

Trans tuk

0.03 g

Cholesterol

-

Sodík

391 mg

Celkové sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukry

1 g

Bielkoviny

1 g

6 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

5 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.