Familjen Blomster
Spaghetti och köttfärssås
4 servings
porcie30 minutes
celkový časIngrediencie
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
500 g blandfärs
2 msk matolja
1/2 dl tomatpuré
500 g krossade tomater
2 1/2 dl vatten
1 msk kalvfond
1 dl rödvin (kan uteslutas)
salt
svartpeppar
4 portioner spaghetti
parmesan
Postup
Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.
Bryn köttfärsen och grönsakerna i oljan i en stor stekpanna eller gryta, tillsätt tomatpuré och bryn med den ett tag.
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
Tillsätt krossade tomater, vatten, fond och ev vin. Koka sakta 15 minuter, smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera med riven parmesanost.
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
-
Kalórie
634
Celkový tuk
27 g
Nasýtený tuk
-
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkové sacharidy
64 g
Vláknina
-
Cukry
-
Bielkoviny
45 g
4 servings
porcie30 minutes
celkový čas