Umami
Umami

Try

Baked Catfish

4 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

25 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1/4 c. extra-virgin olive oil, divided

1 c. cornmeal

1 tbsp. Cajun seasoning

4 catfish fillets

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Lemon wedges, for serving

Postup

Preheat oven to 425° and drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. On a large plate, combine cornmeal and Cajun seasoning. Season catfish with salt and pepper, then dredge fish in seasoned cornmeal, pressing to coat.

Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 15 minutes. Serve with lemon wedges.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

459

Celkový tuk

24 g

Nasýtený tuk

4 g

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

0 g

Cholesterol

87 mg

Sodík

501 mg

Celkové sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukry

1 g

Bielkoviny

27 g

4 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

25 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.