M&M MEALS
Eintopf mit Kichererbsen und Perl-Couscous
4 servings
porcie30 minutes
aktívny čas30 minutes
celkový časIngrediencie
1 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
½ Bund Pfefferminze
2 TL Kreuzkümmel
½ TL Salz
100 g veganer Feta-Ersatz
2 Dose Kichererbsen
2 Dose gehackte Tomaten
5 dl Gemüsebouillon
230 g Pearl Couscous
2 EL Olivenöl
Postup
Eintopf
Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Zwiebeln ca. 3 Min. andämpfen. Kichererbsen, Couscous, Kreuzkümmel und Salz beigeben, ca. 1 Min. dünsten. Tomaten, Bouillon und Wasser beigeben, mischen, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln, bis der Couscous al dente ist.
Anrichten
Kräuter daruntermischen, anrichten, Feta-Ersatz darüberstreuen.
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
4 Portionen
Kalórie
587 kcal
Celkový tuk
18 g
Nasýtený tuk
-
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkové sacharidy
77 g
Vláknina
-
Cukry
-
Bielkoviny
21 g
4 servings
porcie30 minutes
aktívny čas30 minutes
celkový čas