Umami
Umami

Nash Family Recipes

One Pan Taco Casserole

5 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

45 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1 packet taco seasoning (I use Siete (use half a packet for less spice/flavoring)

2 cups water

1 15 oz jar of salsa

1 cup white rice

1 can black beans (drained and rinsed)

1 cup fresh corn

1 red bell pepper (diced)

jalapeño (jarred)

vegan sour cream

cilantro

onions (pickled)

avocado

Postup

Preheat the oven to 400 F.

In a casserole dish, add the taco seasoning, water and salsa and whisk.

Then, add the rice, beans, corn and pepper. Mix together until combined.

Bake uncovered for 30-40 minutes until the liquid is absorbed and the rice is cooked!

Top with any of your favorite taco toppings from sour cream, to avocado!

Serve and enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

1 g

Kalórie

245 kcal

Celkový tuk

1 g

Nasýtený tuk

0.2 g

Nenasýtený tuk

0.6 g

Trans tuk

0.002 g

Cholesterol

-

Sodík

577 mg

Celkové sacharidy

52 g

Vláknina

7 g

Cukry

4 g

Bielkoviny

8 g

5 servings

porcie

10 minutes

aktívny čas

45 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.