Umami
Umami

Rezeptbuch

Ausstech-Plätzchen

1 serving

porcie

30 minutes

aktívny čas

42 minutes

celkový čas

Ingrediencie

500 g Mehl

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

250 g Butter

2 Ei (er)

½ Pck. Backpulver

Postup

Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.

Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.

Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

1

Kalórie

4788 kcal

Celkový tuk

225,12g

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

618,31g

Vláknina

-

Cukry

-

Bielkoviny

66,47g

1 serving

porcie

30 minutes

aktívny čas

42 minutes

celkový čas
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