M&M MEALS
Gnocchi-Broccoli-Auflauf
4 servings
porcie40 minutes
celkový časIngrediencie
750 g Kartoffelgnocchi
5 dl Vollmilch
180 g geriebener Gruyère
500 g Broccoli
Salz
Pfeffer
Postup
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. 60 g der Gnocchi mit Milch mit einem Stabmixer pürieren. In einer Pfanne aufkochen, 1/3 des Käses dazurühren.
Broccoli in Röschen teilen, 2 Minuten in Salzwasser bissfest kochen, abgiessen. In eine ofenfeste Form geben, restliche Gnocchi darauf verteilen. Sauce darübergiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit restlichem Käse bestreuen. In der untere Ofenhälfte ca. 25 Minuten backen.
Výživové hodnoty
Veľkosť porcie
-
Kalórie
610 kcal
Celkový tuk
21 g
Nasýtený tuk
-
Nenasýtený tuk
-
Trans tuk
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkové sacharidy
-
Vláknina
73 g
Cukry
-
Bielkoviny
28 g
4 servings
porcie40 minutes
celkový čas