Umami
Umami

M&M MEALS

Gnocchi-Broccoli-Auflauf

4 servings

porcie

40 minutes

celkový čas

Ingrediencie

750 g Kartoffelgnocchi

5 dl Vollmilch

180 g geriebener Gruyère

500 g Broccoli

Salz

Pfeffer

Postup

Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. 60 g der Gnocchi mit Milch mit einem Stabmixer pürieren. In einer Pfanne aufkochen, 1/3 des Käses dazurühren.

Broccoli in Röschen teilen, 2 Minuten in Salzwasser bissfest kochen, abgiessen. In eine ofenfeste Form geben, restliche Gnocchi darauf verteilen. Sauce darübergiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit restlichem Käse bestreuen. In der untere Ofenhälfte ca. 25 Minuten backen.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

610 kcal

Celkový tuk

21 g

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

-

Vláknina

73 g

Cukry

-

Bielkoviny

28 g

4 servings

porcie

40 minutes

celkový čas
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