Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Turmeric-Roasted Cauliflower

5 servings

porcie

30 minutes

celkový čas

Ingrediencie

3 tablespoons extra-virgin olive oil

1 ½ teaspoons ground turmeric

½ teaspoon ground cumin

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

2 large cloves garlic, minced

8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)

1-2 teaspoons lemon juice

Postup

Preheat oven to 425°F.

Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

124 kcal

Celkový tuk

9 g

Nasýtený tuk

1 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

285 mg

Celkové sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukry

3 g

Bielkoviny

4 g

5 servings

porcie

30 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.