Umami
Umami

nickagro1@gmail.com

Poolish Starter

Enough for 90 dough ball

porcie

-

celkový čas

Ingrediencie

3 g yeast

3 g diastatic malt

1175 g warm water

1175 g high gluten flour

Postup

Add yeast to warm water mix add flour cover with towel and keep at room temperature for 24 hours

Enough for 90 dough ball

porcie

-

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.